適温配膳車として人気の
「iクッカー和 (NAGOMI)[Fujitaka]」の
口コミ・評判を紹介!
このページでは適温配膳車として病院や介護施設から人気の高い「iクッカー和 (NAGOMI)[Fujitaka]」の特徴やおすすめポイント、温度設定範囲、加熱・冷却方式、トレイの有効温冷スペース配分、一度に配膳できる量、走行方式、庫内温度記録(HACCP対応)、価格などiクッカー和 NAGOMI[Fujitaka]のきになる情報を調べ詳しく解説しています。
これから施設に「iクッカー和 (NAGOMI)[Fujitaka]」を導入しようとご検討中の方は是非参考にしてみてください。
iクッカー和(NAGOMI)[Fujitaka]
iクッカー和(NAGOMI)のおすすめポイント
- おすすめポイント1徹底した温度管理技術
- 食事が乾燥しにくい遠赤外線パネルヒーターを用い、高度な温度抑制技術で庫内上下段の温度差を均一にしています。
- おすすめポイント2食事が美味しく、楽しくなる工夫
- 徹底した温度管理で美味しさをキープ。また自由に配置できるフラットトレイが標準仕様。トレイのデザインも重視し、食事が楽しくなる工夫がされています。
- おすすめポイント3狭いスペースでも効率よく作業ができる
- 従来機に比べ、庫内サイズはそのままで本体サイズが40mm小さくなり、曲がり角やエレベーターの乗り降りもスムーズに移動。狭いスペースを有効に利用することができます。
iクッカー和(NAGOMI)を利用している方の口コミ
- 配膳がスムーズ これまでは仕切りのあるトレイを使っていましたが、iクッカー和はフラットトレイのため配膳がスムーズになったと実感しています。また、食札を置けるスペースがあり、配膳ミスを防ぐのに大変役に立っています。利用者に喜んでもらえる食事を提供することを一番に考え選ばせてもらいましたが、使う私たちも大満足です。 (京都府・特別養護老人ホーム)
- やりがいを感じています。 分割トレイの時は、いくらメニューを工夫しても病院食みたいと言われることがあったのですが、NAGOMIに切り替えてからは、漆塗り調のフラットトレイが大好評。メニューに合わせた食器選びもでき、食事が楽しみと言ってくださる方が増え、やりがいを感じています。 (滋賀県・介護福祉施設・調理マネージャー)
- 温度記録で衛生管理を徹底 これまでよりも衛生管理に対する作業が増えることになり、人員不足が問題になっていました。ちょうど配膳車の入れ替え時期と重なり、こちらの配膳車を導入しました。温度記録がパソコンで管理できるようになり、リアルタイムでチェックできます。記録を入力する手間のかかる作業がなくなり、記録ミスもなくなりました。人手が足りない中で、利用者家族からも安心との声をいただきました。このシステムを生かし、より一層衛生管理を徹底していきたいと思います。 (愛知県・医療センター・センター長)
- 「おいしい」の声がたくさん 温冷タイプの配膳車ははじめての導入となります。今までは、どうしてもご飯がパサパサになってしまったのが、炊きたてのようなしっとりしたご飯で食べていただくことができるようになりました。またメニューに合わせて設定温度を変えられるので、同じメニューでも「おいしい」の声が多くなりました。 (岡山県・有料老人ホーム)
- デザインが施設とマッチ 導入の決め手の一つになったのが、デザインです。カラフルなはなやかさもいいのですが、iクッカー和 NAGOMIの落ち着いた木目調のカラーが施設の内装とマッチして、導入後すぐに馴染んでいます。同時に取り入れた漆調のフラットトレイも大好評です。 (群馬県・ケアハウス)
- サポート契約で安心 導入してからもうすぐで1年になります。安心パック契約をしているので、保守点検に来てもらえて安心です。導入前は、選ぶのに機能的な面ばかりを考えていましたが、実際に使っていると、素人が修理できるものではないので、サポート契約があるとないとでは全然違うと感じています。 (東京都・介護医療施設)
iクッカー和(NAGOMI)の特徴
フジタカのiクッカー和(NAGOMI)は、温度管理性能にこだわった適温配膳車です。
庫内上下段の温度差は「業界最高水準の±5.0度以下」という厳しい基準を設け、抜き取り検査ではなく、専門の技術者が1台1台性能を検査しています。
配膳車のサイズは、幅480㎜以上のトレイが搭載でき、温冷のスペースが変更できる配膳車の中で業界最小。狭いスペースでの操作性が向上しました。またスムーズに配膳できるフルオープンドアを採用。使う人にやさしい仕様になっています。
トレイのデザインを重視することで、病院食や介護食が楽しくなる工夫もされています。
修理・点検のフルサポート「Fujitaka安心パック」があり、サポート面でも安心です。
- 温度設定範囲(温/冷)
- 65~75℃ 5~10℃
- 加熱方式
- 遠赤外線パネルヒーター
- 冷却方式
- 冷風循環方式
- トレイ
- フラットトレイ
- トレイの種類数※サイズ違い含む
- 38種類
- トレイの有効温冷スペース配分※480mm以上トレイの場合
- 235~265㎜ 205~175㎜ 温冷の配分変更可能
- 一度に配膳できる量
- 24~54膳
- 走行方式
- 手動式
オプションで初動をモーターサポートする「シンプルアシスト機能」が2020年7月リリース(切り替えで自走も可) - 庫内温度記録(HACCP対応)
- 最大20台の配膳車の庫内温度を、PCにリアルタイム監視しながら自動的に記録するシステム(オプション)
- 価格(定価)
- 300万円~
- サポート
- 保守契約 で点検・修理などフルサポート
- 外装デザイン・カラー
- 病院・介護施設に調和する木目が標準カラー
その他、溜色、唐茶、きはだ色、ピンク、グリーンなど